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【郎世说】仔猪出生急需哪种能量?

更新时间:2019-12-18 09:57:27
作者:王轩勇
来源:本站
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在现代化、集约化的养殖过程中,能量一直是养殖业密切关注的重大问题。新生仔猪能量缺乏,导致初乳摄入不足、生长滞后等现象,是每一个牧场管理者关注并且难以解决的问题之一。

新生仔猪酶系功能不健全,难以利用初乳中的长链脂肪,而自身的糖原仅够维持12-16小时,造成新生仔猪活力差,难以及时喝到足够的初乳。能量是维持新生仔猪生命活动和正常生理代谢最基本的物质,因此为新生仔猪及时补充迎合其生理特点且快速吸收的能量尤为关键。

 

那么及时为新生仔猪补充能量有什么好处?

 

一、能量的重要性

 

在当今养猪业蓬勃发展的今天,现代养猪业开始逐步关注营养对于养猪业的重要性,而能量则是人们非常重视却又忽视的一点,能量是动物在生长发育、繁殖、生产过程中需要的维持体温的热能、采食饲料和运动的机械能和生产畜禽等产品及繁殖后代的化学能的总称,它是动物机体进行正常生命活动与生理新陈代谢的最基本物质。

动物能量来源主要从饲料中获取,饲料中能量是以化学能的形式存在于碳水化合物、蛋白质和脂肪中。动物在消化吸收这三种养分后,通过一系列的酶分解,把饲料中的化学能释放并转变为动物可以利用的其它能量形式。在饲料配比中,能量可谓是占据了半壁江山,玉米作为饲料中主要的能量来源原料,可是在现代精细化营养化养猪业时期,人们发现玉米中的能量往往并不能够满足动物机体的需求,于是人们在日粮中添加豆油甚至油粉,目的是为了提高日粮中的能量水平,由此说明了能量对于养猪业的重要性。

 

二、新生仔猪能量缺乏

 

我们可以在母猪料、教槽料、保育料和育肥料中添加额外的能量物质,可仔猪出生这一重要环节我们却忽视了。

仔猪出生之后第一天,自身的能量储备仅可提供仔猪存活所需能量的35-40%,而糖原储备仅够支撑最初的12-16小时。能量是维持仔猪生命活动、站立、行走、采食及体温和代谢的重要物质,仔猪出生后用干燥粉吸干体表、保温灯保温板控制温度,目的都是为了给仔猪营造一个舒适的小环境,从而保持仔猪热量,换句话说,也就是为了保住新生仔猪的能量。而仔猪出生后去寻找乳头、刺激乳房、吸吮初乳等一系列对于新生仔猪极具挑战性的行为会耗费仔猪大部分的能量,加上自身能量储备有限,极容易出现新生仔猪能量匮乏的表现。在生产过程中,我们往往会发现一些仔猪在母猪乳房边来来回回走动,找不到乳头或者找到了乳头却不能及时的吸吮初乳,这都是能量不足的表现,能量不足会引起后续一系列不良后果,轻则仔猪抵抗力差生长缓慢,严重将直接导致死亡。

 

三、初乳对新生仔猪的重要性

 

初乳由于其特殊的组成成分,而使其具有常乳不可替代的作用。而且初乳中含有大量的免疫球蛋白以及免疫活性细胞和非抗体保护蛋白,因此对于新生仔猪的营养和免疫等方面发挥着重要的生物学作用。新生仔猪胃肠道消化机能不健全,体内只有非常有限的糖、脂、维生素和微量元素的储备,通常缺乏母源抗体和应变能力,难以抵抗环境应激(物理的、化学的和生物学的)的作用。而初乳包含有生存和生长发育的所有物质,具有独特的生物学意义。

 

三方面功能


①提供能量和生物合成前体物的营养性功能;

②提供特异性和非特异性免疫保护的防御机能;

③传达母源神经与内分泌调节信号的功能。

因此,仅仅把初乳看作是新生仔猪营养源是不恰当的,特别是在新生仔猪早期的生长发育,提供免疫保护和传达代谢信息方面有重要的作用。

 

初乳采食量对断奶前死亡率的影响

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来自李曼大会华莱士·亨利博士讲稿

由此说明:初乳的采食量越高,断奶前死亡率越低。

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来自李曼大会华莱士·亨利博士讲稿

由此说明:初乳的采食量越高,保育期死亡率越低。

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来自李曼大会华莱士·亨利博士讲稿

 

由此说明:初乳的采食量越高,断奶重越高。

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来自李曼大会华莱士·亨利博士讲稿

 

由此说明:断奶重越大,后期生长速度越快。

总结:

①初乳采食量至关重要;

②仔猪出生重很重要;

③如果能达到理想断奶体重,也会提高其终生生长性能。

 

 

四、初乳不能完全提供新生仔猪所需能量


初乳的重要性不言而喻,对于新生仔猪的营养供给与特异性和非特异性免疫的建立起着至关重要的作用。可是初乳中的能量物质新生仔猪却难以利用。

①初乳中乳脂含量是常乳的1.24倍,乳糖却只有常乳的一半;

②乳脂中主要以长链脂肪为主;

③新生仔猪消化道酶系功能不健全,新生仔猪难以消化利用长链脂肪;

④乳脂作为主要能量来源物质,最终以脂肪形式沉积;

初乳中的乳脂主要以长链脂肪为主,而长链脂肪的消化吸收需要胆盐的乳化和胰脂酶的水解,并且高度依赖转运蛋白如乳糜微粒、脂蛋白或清蛋白和肉毒碱转运系统,氧化速度慢,进入肝细胞的长链脂肪主要进行β氧化,多用于脂类的合成。新生仔猪因其消化道酶系功能不健全、体内肉毒碱浓度很低、胆汁少等生理特点决定了其不能利用长链脂肪。

因此,初乳虽然对于新生仔猪来说是不可或缺的,但是并不能真正有效提高所需能量。我们需要外源性的能量介入来解决新生仔猪能量缺乏这一难题。

 

五、新生仔猪急需的能量——中链脂肪

 

新生仔猪基础代谢高,为每千克代谢体重24h0.43MJ,因而对能量需求特别大。很显然,能量供应不足是导致新生仔猪死亡、淘汰的重要因素,尤其是那些较为弱小的仔猪。而目前,生产中普遍存在的从出生直至断奶的哺乳仔猪的脂肪性腹泻,即仔猪对母乳能量需求的同时又不能对母乳中的长链脂肪消化吸收所致。因此,需要一种新生仔猪能利用,并且快速的物质——中链脂肪。

我们根据碳链长度,把脂肪酸分为短链(C<6)、中链(6≤C≤12)和长链(C>12)。新生仔猪对脂肪酸的吸收能力与脂肪酸碳链的长度息息相关。中链脂肪因其分子量小,为弱电解质,能较高的离子化,不需要胆盐乳化即可被胰脂酶水解,并且在胃和结肠也可部分水解,因此对胆盐和胰脂酶的依赖性较低。

中链脂肪能值高于碳水化合物

作为能源的中链脂肪比碳水化合物更有效,原因是中链脂肪的能值远远高于碳水化合物。新生仔猪体内消化碳水化合物的酶含量及活性均较低,不能很好的利用碳水化合物,并且糖为主动吸收,需要消耗能量,中链脂肪为被动吸收,不需要消耗能量。因此对于新生仔猪灌服葡萄糖类物质是不可取的。

中链脂肪与长链脂肪的区别

与长链脂肪不同,中链脂肪在肝细胞内的转运不需要转运蛋白的参与而能到达线粒体,也不需要肉毒碱转运就能很快通过线粒体的双层膜。进入肝细胞的中链脂肪绝大部分在线粒体先进行ω氧化,形成α,ω-二羧酸,再进行β氧化,极少被用于合成脂类,因此不在肝和脂肪中蓄积。

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金维M60(中链脂肪含量99.5%)的作用

①快速供能,提高能量储备

 

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②提高仔猪活力

③帮助仔猪喝到更多初乳

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金维M60富含中链脂肪,可以快速为新生仔猪提供急需的能量,避免自身糖原能量损耗所带来的负作用,有效提高新生仔猪的活力,帮助仔猪喝到更多初乳,打好机体免疫第一步。通过快速有效的能量供给,维护新生仔猪的脆弱阶段,为被动免疫的建立保驾护航。

中链脂肪不为人知的作用:


①调节肠道菌群 

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中链脂肪在肠道内壁形成一层保护层,能有效阻止细菌、病原微生物透过肠壁,但不影响营养物质的吸收;能破坏细菌细胞膜,使细胞内容物外泄;能自由透过细菌细胞膜,降低胞内pH值,使其衰竭死亡;能够阻断细菌细胞DNA复制,使其无法繁殖;抑制脂肪酶合成,使细菌细胞无法在肠道内定值。


②促进小肠绒毛生长与恢复


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中链脂肪能刺激小肠绒毛增长,提高单位时间内对营养物质的吸收转化速率;能有效促进腹泻仔猪肠道内小肠绒毛的恢复,促进营养物质的吸收。


③帮助免疫体系的建立


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仔猪刚出生时肠道属于无菌状态,在母源抗体建立保护的前三天是一个非常危险的时间段,且没有较好的护理措施,出生即刻灌服的金维能帮助新生仔猪建立被动免疫,帮助仔猪顺利度过危险期。

 

六、仔猪能量解决方案

新生仔猪出生能量严重缺乏,能量是维持仔猪生命活动的、体温和代谢的重要部分,金维M60快速供能,帮助仔猪及时摄取更多初乳,并调节肠道菌群平衡,促进营养物质的吸收,打好机体免疫的第一步,从而提高全群的健康度和成活率,出生即用强健一生。

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